ポテトバジルチーズ炒め
久し振りの書き込みです。
今日は梅雨もお休みで、晴れ!晴れ!!晴れ!!!
そして、今週はエアポケットに入ってしまったように、仕事がヒマ。
なので、20時ぐらいには家に帰ってテレビ三昧。
それがとっても新鮮で!
おまけにネットが使えなくなってて、
不便だけど、逆に時間にゆとりができて…。
久し振りにのびのび過ごしてました。
その間、料理にハマったりして。
写真写りは悪いですが、適当に作った「ポテトバジルチーズ炒め」。
じゃがいもを輪切りにしてバターで炒め、火が通ったら、塩とバジル、黒コショウをふり、しょうゆをジュッ、最後にとろけるチーズをパラリとのせて、ざざっと炒めたらできあがり。
パッリパリのチーズのおこげができて最高でした。
それから、地震ですが、仙台市内はそんなに被害もありませんでした。
でも余震は続く毎日で、いつも揺れている気分がします。
震度4ぐらいでは動じなくなってきますね。
でもいつかまた起こるのでは?と思うので気をつけて生活したいと思います。
少なくても、火をかけたまま、お風呂に入ったりするのは止めようと思います。
あと、遅ればせながら、自分も映っていたという、ビギイベントDVDを見ました。
確かにちょこっと映ってた。でも言われなかったら全然気づかないくらいの大きさ。
コマ送りで見たら、自分がすごい満面の笑顔でビックリしました。よっぽど楽しかったのでしょうね。
あーまた楽しいことないかな~?
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コメント
niwaccoさん、お久しぶりです。
やっと、パソコン復活しました^^
また時々コメントしにやってきますので、よろしくお願い致します!
ポテトバジルチーズ炒め、美味しそうですね!
私も作ってみようかな~
投稿: サエリ | 2008年7月 1日 (火) 21時01分
おはようございます。お元気ですか?


地震もようやく?落ち着いてきたようでホッとしています。
ポテトのバジルチーズ炒めですか!
なんておいしそう
「じゃがいも=にくじゃが」しか思い浮かばないほど、料理のレパートリーが少ないもので
ちょうどたくさんあるので作ってみようかな♪
今日は、用事があって仙台に行きます^^
晴れるといいな
投稿: unipon | 2008年7月 5日 (土) 05時52分
♪サエリちゃん
暑いけど体調は大丈夫ですか?
料理はハマると楽しいのよね。
時間かけて作って、
食べるの5分ってことが多いけど
夏バテには気をつけようね~
投稿: niwacco | 2008年7月12日 (土) 15時29分
♪ unipon さま
こんにちは~。
お元気ですか?
私も最近ひさしぶりに肉じゃが作って…
あまりにひさしぶりだったので味付けとか忘れましたが、結局「昆布つゆ」入れて完成させました
「昆布つゆ」は便利ですね
仙台もいっそう緑が映える季節になりましたね!
新しくなった天文台にも行ってみたいのですが
混んでいそうで尻ごみしちゃってます。
また遊びに来てくださいー
投稿: niwacco | 2008年7月12日 (土) 15時35分